在炊事班負(fù)責(zé)切菜和腌咸菜，原名姜小超，來自東北遼寧。為人憨厚老實(shí)。憨厚實(shí)誠(chéng)、踏實(shí)肯干，但缺乏自信，沒啥主見，經(jīng)常跟東跟西，不過也是最好說話的，幫個(gè)忙絕無二話。因?yàn)闆]啥心眼兒，所以經(jīng)常好心辦壞事，也經(jīng)常歪打正著而遭到表揚(yáng)，甚至曾一不留神當(dāng)了英雄。

炊事班班長(zhǎng)，原名洪建軍，來自廣東，是班中不可缺少的頂梁柱。懂得人性化帶兵，在班里有矛盾時(shí)總是他來想方設(shè)法的調(diào)節(jié)。自創(chuàng)“洪氏激將法”與“洪氏嚇人法”。一旦有人遇到事，都是他先發(fā)了解到。他具備一個(gè)好領(lǐng)導(dǎo)的素質(zhì)：珍惜榮譽(yù)，積極上進(jìn)，是大家的主心骨，非常善于調(diào)動(dòng)全班的工作熱情。

帥胡在班里做主食，掌管白案大權(quán)，原名胡毅，來自東北吉林。人長(zhǎng)得帥氣，又時(shí)尚，是班中的才子，外加班長(zhǎng)的智囊員。業(yè)務(wù)水平?jīng)]得說，夠開面點(diǎn)培訓(xùn)班的，常有戰(zhàn)友和兄弟單位慕名來拜師。創(chuàng)作過《班長(zhǎng)的腰》等作品獲得連里的好評(píng)，號(hào)稱“著名面點(diǎn)派詩人”。

炊事班副班長(zhǎng)，原名高明，來自山東。刀子嘴，豆腐心，平時(shí)老愛找茬挑毛病，關(guān)鍵時(shí)刻卻能為戰(zhàn)友著想，總是背黑鍋，老想當(dāng)班長(zhǎng)。