豐澤園被封姜會(huì)長被漢奸

曾念安(班贊 飾)胳膊受了傷，就是樂少爺(李林 飾)親自診治也無力回天，曾念安以后再也不能炒菜了。樂少爺安慰曾念安身在亂世，一無所長也是好事。

胡濟(jì)祥(楊佳音 飾)帶著人封了豐澤園，把欒學(xué)堂(谷智鑫 飾)和大家從豐澤園趕了出去。豐澤園封了歷秋辰雖然解氣可還是兔死狐悲，失野越來越恨，都開始?xì)⑷肆恕?/p>

欒學(xué)堂到餐飲協(xié)會(huì)開會(huì)，自己連個(gè)掌柜都當(dāng)不好，也不適合在當(dāng)這個(gè)會(huì)長了。眾位掌柜都知道失野拿著槍逼著曾念安教菜，還打死了小安子。都說要是不讓豐澤園開門北京各大飯莊就都不開門。

第二天各大報(bào)紙都登出了，豐澤園無故被封各大飯莊集體關(guān)張抗議的新聞。失野在司令部被罵的狗血淋頭，讓他馬上讓豐澤園開門。

欒學(xué)堂怕失野對(duì)曾念安不利，安排曾念安回福山?？赏砩显畎不貋碜寵鑼W(xué)堂把后廚騰出來，自己要把那道蔥燒海參教給陳師傅。大家都是中國人，不能讓這道菜失傳，讓后人沒有口福。

失野見蔥燒海參是學(xué)不成了，就讓王繼堂帶著自己去了濟(jì)福樓姜會(huì)長家，要成田拜姜會(huì)長為師。姜會(huì)長以年老體衰，教不了徒弟為由拒絕了失野。成田提出要和姜會(huì)長合影，姜會(huì)長無法拒絕只能答應(yīng)。

濟(jì)福樓的伙計(jì)在鍋里發(fā)現(xiàn)了抗日傳單，姜會(huì)長被帶到了司令部。喜多森一要姜會(huì)長當(dāng)中日美食協(xié)會(huì)的會(huì)長，只要姜會(huì)長同意，他現(xiàn)在就可以回家了。姜會(huì)長斷然拒絕，說自己寧死也不會(huì)答應(yīng)當(dāng)漢奸。

失野去牢里勸姜會(huì)長，有活的機(jī)會(huì)為什么一定要找死。姜會(huì)長說等到有人打到日本，吃了你的飯，上了你的炕，還讓你說熱烈歡迎的時(shí)候你就明白了。失野拿出明天排好版的報(bào)紙，上面已經(jīng)登上了姜會(huì)長和失野合影的照片。失野勸姜會(huì)長早晚他都會(huì)當(dāng)上漢奸，還不如早點(diǎn)答應(yīng)，早點(diǎn)回家團(tuán)聚。

姜會(huì)長假意答應(yīng)失野，讓失野給自己帶來了飯菜，一邊給家里捎信，自己回不去了，要死在大牢里。姜母聽到消息一著急就去世了。成田告訴失野姜會(huì)長的母親去世了，失野讓成田不許告訴姜掌柜，這是喜多將軍的命令，一定要等到姜會(huì)長開完上任發(fā)布會(huì)。

姜會(huì)長在發(fā)布會(huì)上告訴記者自己沒有當(dāng)漢奸，自己來這都是因?yàn)橹辛耸б暗娜μ?。成田也站出來為姜?huì)長作證，姜會(huì)長確實(shí)是被誣陷的。姜會(huì)長為了表明自己不當(dāng)漢奸的決心，當(dāng)眾咬掉舌頭，不再說話。

欒學(xué)堂和各位掌柜在憲兵隊(duì)門口接走姜會(huì)長，并且連夜把姜會(huì)長送去了城外，姜會(huì)長的家人都在城外等他，還請(qǐng)了大夫。成田因?yàn)闅У袅私獣?huì)長的記者招待會(huì)，背叛了天皇，被喜多森一槍決。